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多治見の円ちゃんからもらった松茸。国産でこの大きさは、例年なら手が届きませんが、今年はほんとに豊作のようです。
多治見の割烹、山内さんをまねて、淡いたれをつけて、さっと焼いてみました。
すだちはたっぷりしぼって(^-^)/
松茸弁当も、今年ならでは!