まずは、どぎゃん名物のきゅうりから。
気になるあぶらきもは、ふわふわのトロトロ。
チキン南蛮も最高です。このタルタル、どっかの人がレシピほしがりそう。
人気のももクロ。燻しが、突き抜けてて、身もココロも大人の黒に染まりそう(^-^)/
試食に出していただいた、どぎゃん特製、ももクロ道頓堀やきそば。
濃い道頓堀やきそばが可愛くみえるほど、燻ももクロが道頓堀ソースを押さえつけて、どこにもない味わいになっています。
さすがどぎゃんさん、感服、降参、脱帽です!
冷や汁に癒されながら、どぎゃんさんの魅力を、うっとり思い起こしておりました。