コナモン日記

2214/ ノルウェーのスープボウル

ＳＴＡＶＡＮＧＥＲＦＬＩＮＴ社のスープボウル。

グスタフスベリやアラビアとは趣の異なる、優しい土っぽさがステキですね。

キハチのバウムクーヘンをおいてみたり、

トマトなしのミネストローネを入れてみたり。

最後にあの絵に会えるのを、娘も喜んでおかわりします。

ちなみにこのパスタ、日清マ・マーのすぐ火の通るお手軽ショートパスタ、愛用してます。

2213/ ハリーのポット

ハリーポッターでも、ハリー（中西）さんでもなく、

Carl-Harry Stalhane　（カールハリースタルハン）のポットなんです。

この方、中国や日本の陶磁器の影響を強く受けて、後の北欧ヴィンテージにも影響を与えた一人。

パッと見、日本の急須にみえますが、彼の多くの作品は日本のものと見間違うものから、

和なんだけど、モダンな感覚もはいってる、非常におしゃれなものから深いんです。

せっかくなので、懐かし強烈な香りの煎り番茶を淹れました。

なんとなく、この風合いがあいそうな、ポットです。

テーブルはタイルが自慢のコーヒーテーブル。

上がロイヤルコペンのバッカ、下はテネラ、今では伐採禁止の国際的に保護されているローズウッドが美しいです。

2212/ ロールストランド タッフェル

スウェーデンから、ビンテージがまた届きました。

ロールストランドのタッフェルというシリーズ。

フォルマの色違いのシリーズで、小さな○○模様がきいてます。

このポットでどんな紅茶を入れようか、楽しみです。

ケトルは、去年ドイツで買った笛吹きケトルがありますが、

ニルスヨハンという人気ブランドのビンテージを見つけたので、こちらも下の真っ赤なクロスとともに取り寄せました。

用の美というのでしょうか。使い勝手がよいので、嬉しいです。

こちらはアメリカのビンテージもの。小麦の穂が描かれてるパイレックスシリーズ。

一保堂のくき焙じ茶を入れてます。

2211/ オススメ300

関西テレビよーいドンのおすすめ３が、一冊にまとまり、３００店の紹介です。

日本コナモン協会からは、沖山さん、武ちゃん、私、そして理事の門上さんもご登場。

ぜひ本屋さんで手にとってくださいね。

2210/ たこ勇

久々のたこ勇さんです。

店主夫妻もお元気そうで何より。

ここはソフトクリームもおいしいですが、ちょっと寒くなってきたので、またこんど。

2209/ ササヤマフーズのコンニャク

この方、吉本の芸人さんではありません。

手には、こんにゃく。コンニャク屋さんの3代目です。

コンニャクも粉からつくるので、粉もんや～ということで、スタジオに来ていただきました。

コンニャクはお通じにいいそうで、一日一枚が理想、ステーキにして、毎日食べたいものです。

手前がこんにゃく粉、奥は海藻粉。

しらたきにはいりませんが、色付けの海藻なんです。

2208/ 尾道名物いか天

尾道はいか天の生産が日本一といいます。

いか天は、北前船で届いたするめをのしいかにして、衣をつけて揚げたもので、天カスはもちろん

いか天も広島のお好み焼には欠かせない必須アイテム。

地元のスーパーには、この大判いかフライが山積みされていて、

八戸や三戸のせんべいのように、常備菜のようにいつも買っておく商品なのです。

島谷食品の相田さんに、いか天トークをお願いし、Yes-fm　オコタコRadioにご登場いただきました。

2207/ やき然＠法善寺横丁

前々からはいろうかな・・と思ってはいってなかったお店です。

でも、すごくいい店長で、すっかり仲良しになりました。

豚玉は、ざく切りキャベツの食感のあるサクッと系混ぜ焼き。マヨネーズかけもセンスいいです。

ミニ鉄板で焼いて、そのままテーブルに出されます。

ほんとにステキなお店なので、みんなにいいふらさないといけませんね。

表には、赤鬼さんと同じ作家の張りぼてキャラが。目印ですよ。

2206/ クラビクラ

ステキなイタリアンのあと、もうちょっとだけ飲みたいな・・ということで、

アイスが食べたい私のために、意外なお店にはいりました。

こちらのアイスは、ハーゲンダッツにフレッシュのフルーツが飾られていて、嬉しかったです。

食後のアイスは、やはりはずせませんよ。

2205/ ピッツァ ロマーナ＠pane e vino

ピッチェリアのしめは、やはりピッツァで。

ロマーナはトマトとバジルとアンチョビ、ソレントのレストランを思い出させるおいしさです。

本格的なピザ窯のよこには、チャーミングな奥さん。

ラブラブなご夫婦のお店、時分時さんもご夫婦仲むつまじかったなあ・・と思っていたら、

奥さん同士が同級生で、仲良しなんですって。奇遇ですね。

奥さんがもともとパンやさんをされていたとか。屋号もその名残、ならばパンぐらいは、おみやげに販売してほしいなあ・・

またまた言いふらしたいお店発見也。