1672/ 志賀煎餅＠いわて物産商談会

昔の南部藩のあたりには、小麦粉やそば粉をはじめとするコナモンの豊かな食文化があり、たくさんの老舗があります。
志賀煎餅さんもそのひとつ。
http://www.nanbusenbei.com/

せも今回は、ちょっと薄焼きタイプがおもしろかったです。

バリバリ食感ではなく、サクサク食感なのです。

味もチーズと、ニンニクと・・・

 

ニンニクは、なぜか４分割できる正方形で、目新しかったです。

おつまみにも合う煎餅ですね。