コナモン日記

2648/ ＥＩＮ ＳＨＯＰ

姫路を歩いていて、一瞬、お菓子屋さんかと思ってはいってしまいました。

雑貨屋さんですが、とってもいい雰囲気で、大人買いしそう。

オリジナルのトートバッグ、色も素敵。

ＥＩＮとは、ドイツ語で「１」の意味らしいですが、つい、アイ～ンを思い浮かべて笑ってしまいます。

2640/ 優しさ満載パンケーキ＠三軒茶屋

季節柄、ホットケーキやパンケーキが気になるのか、けっこう行ってますね。

こちら、voivoi さんは、たまたま出かけたというのに、大当たりのお店で、行列もすこしガマンしました。

なんとも優しい仕上がり。

ふわっと、ほにゃっと、しっとりで、優しくて、どっか外国の料理上手なママが作ったみたいな、

パンケーキらしいパンケーキなのです。

直径12㎝くらい、厚みは７~８㎜。

これが３枚重なってでてくると、心から笑みが。

お店のみなさんも、真剣かつ、丁寧な接客で、人気なのもうかがえますね。

メイプルシロップは、並んでいる缶のラベルから、カナダのケベック州のものらしく、あっさり、でもコクもしっかり。

まずは素のままで。

2枚にへらしてもらったんですが、これなら３枚軽く、いただけました。

次回は、ライ麦パンケーキや、サラダもいっしょにがっつり食べたい。

銅版も、返す道具も本格的で、この私でもリピートしたくなるほど。

焼印もお皿も、お化粧の粉砂糖も愛らしく、近所には、klalaさんという北欧ヴィンテージのお店もあり、

三軒茶屋は、カワイイにあふれています！

2636/ ミルクロール＠新中野

新中野界隈を歩いて、偶然発見した、ミルクロールのお店。

これが35円、奥のクリームパンも55円、お客さんが行列してまとめ買いするもうなずけますね。

エステリ・トムラのクロッカスのお皿にのせて、ちょっとよそゆきなミルクロールになりました。

2632/ 横手のお林檎

きれいな赤。

なかもこんなに蜜たっぷり！！

器は、ノルウェーのスタバンゲルフリントです。

2605/ 現代アート＆バラゼミ＠十和田

十和田といえば、桜田酒店。グランドピアノから八戸煎餅、ヴィンテージのガラス、陶器類まであらゆるグロッサリーがそろう、青森でも有名の酒店です。

ここで生まれ育ったまこっちゃんは、あのトリポンのお一人。名曲はこういう環境から生まれるのですね。

ここに十和田の新名所がもうすぐできますが、そこに飾られた写真中央になぜか、私が。

バラゼミ大阪校長とはいえ、ちょっと気恥ずかしい。

これもまた十和田の名物となりましたね。

でもばかったれ、ばっかりじゃないんです。

十和田現代美術館には、草間弥生の作品はじめ、めっちゃ楽しめる現代アートがさわって遊べる状態で展示されています。

街路樹の土嚢かと思ったら、これも作品。すわってＯＫの美術品がいっぱいで、桜田酒店といい勝負。

ちなみに特別展は、あの「つみきの家」。

展示センスがかなりイケテル十和田現代美術館へぜひ足を運んでみてください。

2583/ 栗羊羹＠青柳正家

めうがやさんにおみやげにもらった、栗羊羹。

重かったんですが、すっごくあっさりしていて、栗満載。

羊羹は蒲鉾と同様、コナモンではなく、ネリモンですね（＾　＾；

青柳正家という近所のお菓子屋さんのもののようです。

クイストゴーの器に煎茶を入れて、ほっこりタイム。

2575/ ひまわりの種パン

娘のおみやげのひまわりの種パン。

奈良の「のもけまな」というお店で、屋号もユニークです。

ドイツ風のしっかりしたリーンなタイプ、タンシチュウにもあいそうな感じ。

奥のお皿は、マドリードのレストランのオリジナル。

大小と、ピッチャーを割らないように持ち帰りました。

1725年創業、現存する世界最古のレストランは、子豚の丸焼きが名物です

この季節、ジビエといえば、鹿。

鹿の煮込みと、のもけまなのパンも合うでしょうね。

 

2565/ JHQのコーディアル

ポテトサラダのおいしい季節になりました。

最近集めているデンマークJHQ（イエンス・クイスト・ゴー）のお皿の淡いグレイにあいます。

せっかくなので播州ハムのロースハム。自然のおいしさが生きたいいハムです。

フジッリのトマトソースはイカの腸がきいてて、おろしたてのパルミジャーノレッジャーノと絶妙なバランス。

北欧が恋しい季節になりましたね。

 

2512/ チーズ＆ワインのテイスティング立ち飲み ＠LEIMS

神戸三宮からすぐにオープンしたばかりの、ワイン＆チーズのテイスティング立ち飲み、ランスさんへ。

ワインとチーズのショップですが、その場で、いろいろ試しながら味わえるのがいいんです。

コンテ・ド・モンターニュの8ヶ月熟成（左）と18ヶ月熟成、ミモレット18ヶ月熟成。

左端は、ラングルという牛のウオッシュタイプ、こちらはお初ですが、意外と食べやすく、母も気に入っていました。

2皿目は、ブルー・ド・ラカイユと、羊のとろとろ、ベライユ・デ・カバス。

これに、赤と白、それぞれ今日のおすすめを合わせていただきました。 

ショーケースだけ見ていたら、パリにいる気分です（＾　＾；

さらに嬉しいのは、こちらで出されるパンは、サマーシュさんのもの。

チーズが濃厚すぎるので、つい、お代わりしてしまいました。

ワインボトル専用バッグも売っていて、真昼間から、めっちゃゴキゲンです。

このあと、大丸前のめがね屋さん、decolaへ行って、そこでも、このお店のことをいいふらしました。

身近にあれば、使い勝手のいい業態だと思いますが、こういうタイプのお店は、

残念ながら、大阪では難しいかもしれません（＾　＾；　でも京都にはありかも・・・

2502/ 石鹸２種

今年のお気に入りの石鹸、一つはイタリアのブランド物、いい匂いがします。

茶色いのは、六甲山の弓削牧場のホエーを使った石鹸。

娘がいただいてきたものですが、手に優しいそうです。

弓削さんといえば、あの３人兄弟のトレードマークが愛らしいですが、私が子供のときに創業されてますから、

そのお子さんももう、跡を継いでおられるのでしょうね。

おいしそうでも、石鹸なので食べてはいけません（＾　＾；