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信州おやき憲章ってのがあるのを知りました。
信州おやき協議会もあるんですね。
この方が、信州おやき協議会の会長、小出陽子さん。
めっちゃ元気で、お会いするまえ、ディレクターが、「年代も性格も熊谷さんに近いと思います!」といってたのがよくわかります。
しばらくこの地をはなれていたので、おやきの素晴らしさを再認識し、信州おやき協議会を立ち上げたということです。
なんだか仲間がふえたようで、めっちゃ嬉しいです!