八食センターは、初めて八戸をたずねたとき、そうです、第1回B-1があった場所。
そうです、あのB-1は、この八食センターから始まったのです!
あのときは、まだ10団体だけ。それもジルケンのみなさんが、必死になって各地にお願いされて、やっと集まった10団体なのでした。
なぜか旭川の仕事の流れで、札幌からはやっぴとともに、B-1に駆けつけたのでした。
作曲家の船村先生もおみえで、付き人の走さんが、走り回って、私たちの分までもてなしてくださいました。
その走さんも今ではデビューされて、立派に活躍されてるとのこと。
思い出深いこちらで、お好み焼教室ができるとは、感慨深いです。
お好み焼教室では2回焼いてもらうのですが、みなさん1枚目からうまく仕上げてくださって、
ふのやきの話をした回などは、のこった生地でふのやき風を焼いてる方もおられました。