コナモン日記

2490/ ありがとう！ いわて三陸復興食堂

 
宮古の人に聞くと、山田町は火事も出て、
800人あまりもの方が亡くなったといいます。
そんなところに 出かけていって、
喜んでもらえるのか、前日、瓦礫の山を見ながら、
被災された人々に会うのが
ちょっと不安にもなりました。
でも実際は運命の出会いだらけの
素敵な二日間でした。

とくに、茨城県古河市から来られた、
麻生さんチームは、自動車工場のみなさんですが、
手際がプロ顔負け、本当に助けていただきました。

「小麦で笑顔に」が合言葉の
コムギケーション倶楽部のみなさん、
岩手復興食堂のみなさん、震災がなければ
出会うこともなかったかもしれません。

これからも、コナモンがとりもつご縁を
大事にしていきたいと思っています。
ありがとうございました！

そうそう、来月もおじゃまするんでしたよね（＾　＾；

 




 

2489/ みず＆アスパラ

秋田県横手名物、アスパラとみずが届きました。

むいて、さっとゆがいて、この緑がたまりません！！

野菜がふんだんにあるのは、私にとって最高の贅沢です。

浮嶋さん、ありがとうございました。

2487/ 雑穀冷麺＠いわて花巻空港

いろんなハプニング満載、でも結果は最高の充実した４日間でした。

空港に着く前に、でんちゃんが「まだ最後に何かあるかも・・」という予言どおり、伊丹の空港に雷がおちて、

私たちのフライトは１時間半も遅れるというのです。

待ってる間、空港のレストランでつかえる千円チケットをもらい、思わず記念撮影。

ここで食べた、雑穀冷麺がなかなかいけました。

トッピングは海藻尽くし。ねばねば、トロトロの大好きな組み合わせです。

ジャンボメロンパンは、区界の道の駅で。

被災地のみなさんに楽しんでもらい、私たちにとっても最高に楽しい旅となりました。

2486/ 焼肉＠盛岡、大同苑

炊き出しに来た割には、毎晩ごちそうが続きます。

それだけ流通はもどっているので、明日のために力をたくわえましょう。

こちら、特別なハラミ。この厚さ、このやわらかさ、上品なお肉の甘みがじゅわっときます。

タンもこんな感じ。

コムタンクッパのテールも上等です。

しめの冷麺も、ホルモンの数々も、４人でうなりながらいただきました。

岩手県は乳牛、肉牛の産地。短角牛もいいのがあるので、鮮度がちがいます。

2485/ 大槌町吉里吉里の惨状

ガソリンスタンドの空気ぬきと、向こうの林の杉のかたむきが同じ角度に曲がっています。

右側が海、津波は引く時にもすごい力を発揮したのがよくわかります。

車からおりて逃げたから助かった！という、男性にお話をきくことができました。

道をあける作業、岡山の両備バスさんが、バスを運んできてくれて、ほんとに助かったこと、結局地元の人たちが力を合わせて、復興するしかないことなど、政府にまかせられない過酷な現実を語ってくださいました。

波は２０秒で押し寄せ、走る消防車につかまった人は助かり、あとはのまれてしまったことなど、現地の方の生の声をきくと、胸がつまってしまいます。

こんなに綺麗な海岸なのに・・というと、地震前はもっと綺麗でした・・と。

美しい平和だった町にもどることはできるのか、不安も感じます。どうやって応援したらいいのか、非力な自分を悔みます。

2484/ 宮古の海鮮尽くし

宮古ももちろん大きな被害はありましたが、元気なお店はすでに再開し、

とてもにぎわっています。

こちら無礼講さんは、海鮮を扱う非常にレベルの高いお店で、まず突き出しに、松葉ガニ、ダダチャ豆が出てきます。

これだけでもかなり満足なのに、お刺身の盛り合わせは一人前がこれ。

うに、ほや、どんこ、いか、ほっき、とろ、たいらぎ、赤貝・・・うになど、むきたての鮮度と風味がたまりません。

あぶりほっきは、半生のぷりぷり。

お魚の種類ごとにメニューがあります。いかだけでも８種類。ご主人の意気込みを感じます。

毛がにの山。

この三陸海岸がいかに海の幸の宝庫だったか、それだけに、今回の津波の傷跡は深いのでしょう。

2483/ 宮古名物いかせんべいアイス

宮古名物、菅田のいかせんべい。

それでアイスをはさんだものが、道の駅で販売されていました。

これがおいしくて、帰り道も食べたかったです。

2482/ 陸中山田駅

ほとんどがさら地ですが、陸中山田駅は、無残な状態のままのこっていました。

トイレの男女のとびらが、それぞれ同じ向きにゆがんでいたり、線路がいいようのない曲がり方をしていたり、

プラットフォームの屋根は、どうしたらそんな形になるのか・・という感じで、異臭もたちこめています。

2481/ たこ焼教室＠岩手復興食堂

震災から３ヶ月、食糧の流通に関しては、もう心配ないので、みなさん、ゆったりと復興食堂で楽しんでいます。

子供たちを対象にしたたこ焼教室は、６組を2回ずつ、2日間開催しました。

岩手の人は、意外にたこ焼をおうちでも作っています。

でもたこ焼器は、持っていました・・・と。

家を流された人は、過去形なのです。なんと返していいか、みなさん明るいだけに胸が痛みます。

焼いて、食べたあとは、画用紙に感想を絵にかいてもらいました。

みんなすっごく喜んでくれて、ほんとに感謝！

 

2480/ 巨大まな板で、お好み焼のキャベツ切り

でんちゃん、雷太君、3人でキャベツ切り競争。

テーブルを利用した巨大まな板は、でんちゃんがつくってくれました。

めっちゃすぐれもの！

このために新調した大ボウル。

お好み焼の生地をつくります。

豚玉、今から返しまっせー。