2293/ 福引せんべい＠平治煎餅本店

津観音の節分で欠かせないお菓子が福引煎餅。

交通の要所であり、東西の交流点だった津には、お菓子の文化が深くのこっているのです。

いまでは、津では、平治煎餅本店さんでしか作っていないそうです。

大きな厚焼き煎餅のなかに、福引を入れて、折り曲げたご祝儀もの。

平治煎餅もおいしいですから、きっと福引煎餅もおいしいだろうな・・・

看板娘の恭子さん、きびきびと接客されてました。