2245/ 横手のままかり

横手での楽しい取材もあっという間、別れを惜しんで、浮嶋さんがおみやげをもってきてくださいました。

ままかり・・といえば、岡山のコノシロ風、ニシン科の酢漬けしか知りませんでしたが、横手では、このようなおかず味噌をさすのだそうです。

道の駅では、日本でも有数の人気店、十文字道の駅で売ってる、なんばん味噌、ねぎ味噌ラー油。

さすが、お米の国のおかず味噌は最高です。