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あわびと肝。
クライマックスは、米沢牛2種
フォアグラをしのばせたものと、クリームチーズソースをのせたもの。
魚を超えて困ります。
チュニジア大使が描いた、店主のポートレート。
私もがんばって、翌日娘に、お肉のにぎりをつくってあげました。
これはサーモン&芽ねぎ、イワシですが、お肉はおいしくて、撮るのを忘れました。