1755/ 岩手の宝

來さんでは、岩手の宝が一同に集まっているかのようです。

 

野田村のお塩。天日の力をかりて、旨みが凝縮された、ほかの調味料は不要の天才塩。

 

大東のなたね油。鉄板には欠かせない日古来の植物油。

デザートのそば粉のガレットには、雑穀がちりばめられています。

欲をいえば、二戸のりんご、はちみつ、アイスだったら・・・

完璧を求める志賀さんですから、次回のお楽しみをのこしておきましょう。