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八戸せんべい汁研究所、田村所長がおすすめのせんべいをホテルに届けてくださいました。
三戸せんべい 小山田煎餅店のごませんべいです。
薄焼きタイプもあります。
割れないよう、大事にもってかえって、いろいろ試作してみたいです。
ありがとうございました。
この耳は、やわらかタイプ。ニンニクバター炒めに使います。