1234/ マイ糠漬け

射手矢さんの糠床と、これまでの糠床を合わせて、ええ感じの床が育っています。

定番のキャベツ、昆布、ニンジンに加え、夏は、きゅうりと茄子が主役です。

今年は日照不足で、野菜がしおれた状態で売っていたりするので、ほんとに困ります。