コナモン日記

975/ 東京ミッドタウンに全員集合！

ケータイ片手に街を食べ歩く86日間！

10月からスタートの「大阪コナモン博覧会＆東京ラーメン博覧会＆ながのコナモンフェスティバル」

その記者発表があす、東京ミッドタウンOkawari.jpで行なわれます。

試食アトラクションでは、三都粉もん対決もあります。記者のみなさん、ぜひいらしてくださいね～！！

974/ 癒しのオツカレー？

25日、東京ミッドタウンでの「大阪コナモン博覧会＆東京ラーメン博覧会」記者発表に向けて連日の徹夜に近い状態で、はっきりってかなりへばっています。

こういうときに食べたくなるのがカレー。鶏肉とカレー粉、ココナッツミルクで簡単豆カレーを作りました。豆といってもこれ、納豆なんです。ナンがあれば最高ですが、きょうは木馬のパンで。それでもやっぱり旨いでっす！

973/ かんころ餅

長崎の方に、かんころ餅をいただきました。

これ、我が家ではお菓子ベスト３にはいる好物なのです。軽くあぶっていただくと、お芋の香りともちっとした食感がたまりません。すぐなくなってしまうので、まとめ買いしたいほどです。

972/ 脇坂

脇坂というお好みのお店を長年探索していまして、やっと出かけることができました。

看板もメニューも値段表も何もない、ただ大きな鉄板と、すごみのある年配のおばちゃんがいるだけの空間。そこでは常連客がひたすらもくもくとテコを動かして食べるだけ。

私らみたいにのんきな食べ比べ・・・に盛り上がっているような客は必要ない店なのです。

緊張します。なんていっていいか。おばちゃんに嫌われんよう、もくもくと食べます。あんまり質問もしません。具材が豚とイカしかない、という潔さも驚きでした。

焼きそばも、ウドンモダンも、洋食も◎　背の低いおばちゃんが、作業しにくそうな高めの鉄板で、一見おおざっぱな焼き方をみせますが、ある意味無駄のない動きです。

よそもんの私らとしては、次回もまたおじゃましてよろしいでしょうか？

という気分でお金を払うしかないのです。おそらく１枚４００円ぐらい、値打ちのあるお店でした。

971/ 志ば多のモダン＠長田

神戸では焼きそばでなく、そば焼き。そばと洋食をあわせた、モダン焼き発祥のこちらに取材したのは数年前だが、当時いらした姉妹がみえなかったので、ちょっと気になった。

それにしてもおいしさは変わらない。きも焼きも味わった。

970/ 斉元さん

昔から行ってみたい・・と思って、なかなかタイミングがあわず、今回徳島のガンボさんの来神によって、ようやくかないました。

すじは、アキレスしか使ってなくて、口の中でコロコロするのが楽しいです。すじと油カス、ねぎの最強トリオは不滅だと痛感しますわ。

おかみさんに、「初めてじゃないですよね、どっかでみたことある・・・」といってもらったので、ご挨拶。神戸のおいしいお好み焼き屋さんって、常連さんじゃないとはいるのが申し訳ないような雰囲気があるんで、小さくなって食べとりましたが、きちんと名乗って、めでたしめでたし・・・です。

なんとも軽い薄焼きの女王。神戸のお好み焼き、大好きです～！！

969/ 一口香＠長崎名物

長崎の南蛮文化をひいたおまんじゅうを長崎出身の方からいただきました。

長崎はじっくりたずねたい土地のひとつですが、このお菓子はうちの祖母も大好物でした。昔は、歯が折れそうなくらい硬かったのに、いまはソフトタイプがでているのでびっくり。これじゃ一口香じゃない・・と祖母は怒るでしょうが、うちの事務局長は気に入っておりました。

なかが黒砂糖だったのが、これはあずきあんのようです。変化しながらもこの名前が残っているのが嬉しいです。

968/ 大連の水餃子＠ライブハウス前

娘の初ライブがあって、お友達のお母さんといっしょに、少し食べましょうと入ったお店が、アタリでした。

それは大連の水餃子。セロリ、大根と豚、海老と玉子。塩味なのでそのまま食べますが、それぞれの食感、味、香りが個性的で、どれもおいしいんです。

大きさも一口サイズ。さすが本場の手作りはちゃいますね。

ライブハウスもええ感じのとこで、飲み物が「神、キューピッド、デビル」とソフトドリンクのブレンドを出してくれるんです。コーラベースでいろいろまぜるのも、色はデビルですがおいしかったです。

ライブは予想以上に上手で、私のころに比べると数段うまくて、ちょっと感激。

私がノリノリだったと娘の友達にチェックされ、あとで親たちから笑われましたが、とりあえず青春してるなかにはいると、私も青春真っ只中となります。あしからず・・・

967/ 関西らしいワンタンメン＠坊也哲

久々の庄司作です。いつもニコニコの庄司さんの弟さんにおまかせすると、巨大なワンタン入りラーメンを作ってくれました。

ワンタンと低温で上品に仕上げたチャーシューが大きさもしなやかさもええバランス。

こういうときの海苔は彩り、香り、ともに生きてます。（最近形だけの海苔にうんざりしていたもので・・）

麺に近いブレンドのワンタンですが、大きいのに、女性的といいますか、透明感が美的でさえありました。

966/ キュートなたこ焼きカフェ平野＠寺田町

今日放送の、三重テレビの弥次さん喜多さんロケでジョニーさんおすすめの平野さんにおじゃましました。

寺田町南口駅前の愛らしい空間にすてきなご主人が焼くおいしいたこ焼き屋さんがあるんです。

紹介したのは、大根おろしの冷たこ、こだわりを感じる逸品でした。ロケではあんまりゆっくりできないのでまたおじゃましたいです。近所の子供たちからも愛される現代版おしゃれな駄菓子屋風といいましょうか。こんなお店がある町に生まれ育ちたかったです！

弥次さん、喜多さんもすてきなキャラで、とっても仲良しになりました。弥次さんは役者さん、喜多さん（右）はミュージシャンなんですが、三味線でコナモンマーチを弾いて下さって、それにあわせてみんなで合唱したのは最高でしたよ～！！