今回のマレーシア滞在は、娘との英会話レッスンも目的のひとつではありましたが、私自身は、ほとんど食べて笑って、街を走り回っていた印象です。予想通り、いや予想をはるかに上回る出会いの連続で、充実度が毎回右肩上がり・・・というのも、うれしい現実です。
締めくくりとして、Ｉｎｄｉａｎ Ｒｅｓｔｒａｎ Ｒｏｔｕｓ と、隣りのスーパーマーケットＲｏｔｕｓをご紹介したいと思います。ＫＬのインド系では超有名店のそばにステイできた幸運で、毎日のぞいていました。
バナナの葉っぱがお皿というのに加えて、インド系粉もんが各種、しかもお手頃価格なのがすてき。
左からガーリックナン、ロッティ・チャナイ、アッパムです。
アッパムは、５年前スリランカの留学生と一緒に作ったきりでしたので、再会に感激しました。小麦粉をココナツミルクで溶いた、シンプルかつ食感豊かな粉もんです。
スーパーマーケットでは、店長のおっちゃんが、私がのぞくといろいろ案内して回ってくれるサービスぶり。負けて・・のひとことで、かなりディスカウントしてくれました。
ここで、私は発見したのです、たこ焼きの鍋に酷似した道具を！！！
そうです、インドネシア、バリの町はずれでの発見を思い出しますが、やはりここにもありました。
一見、まるでたこ焼き器。でもこれは、Ａｐｐａｍ Ｐａｔｒａ という食べ物（お菓子）の道具なんですね。お買い物にしめにふさわしいスグレモノみっけです。隣りの缶は、ロッティ・チャナイを焼くのに欠かせないギーです。
私の丸っこ鍋コレクション、一度大公開しなくてはいけませんね。
スーパーＲｏｔｕｓのおっちゃん、フラワーアレンジメントもできるお兄さん、
今度行くまで、お元気で～。
