457/ 泉州水なす

今年も泉州の森さんから水なすのお漬物が届きました。

これをいただくと初夏の陽気、夏への気持ちが高まります。

さっそく一個、このままかぶりつきました。畑で生のままかぶりついたのとは、またちがう旨さ、これはやっぱりビールですね。

ジューシー感は畑よりも強くなってて、もう一個いってしまいそうです。