2167/ かぼちゃの季節

かぼちゃのプリンを作りました。

かぼちゃメインというよりは、かぼちゃはおさえめにした、とろとろプリンです。

インドのコーチンで仕入れたバニラを使ったのがよかったのか、非常にバランスのいいデザートになりました。

お皿はご自慢のロールストランドのテキサスです。

あぶったスペアリブと、ミニベーコンパンもうまくできました。