コナモン日記

1420/ スマイルランチ＠射手矢邸

射手矢さんの本宅にあがらせていただき、素晴らしいお座敷で、お昼です。

今回は、千陽さんがスマイルランチを持ってきてくださいました。

お好み焼のスマイルマヨ、かわいいです。

野菜ソムリエのお弁当は野菜も豊かで、さすがです。

1419/ 射手矢ママ作ご馳走

さっき掘ったばかりの里芋。やわらかく、とろける旨さです。上品な味付けなので、里芋の自然の旨みがじゅわっときます。

おにぎりときゅうりの浅漬け。

実りの稲は「森のくまさん」という品種？

1418/ キャベツの定植

射手矢さんに松波キャベツの定植の方法を教えてもらいます。

しおれたような苗ですが、これがキャベツの赤ちゃん。

畝にきゅっと押し込んで、土をかえて軽く押さえます。

これが数日たつと、しおれたのがしっかり立ってくるとか。

それぞれ畝ごとに植えました。２月の収穫が楽しみです。

1417/ サトイモの収穫＠射手矢農園

松波の会も５回目。

今回は山岡さん不在ですが、お天気もギリギリセーフで、よかったです。

射手矢一長さんがサトイモに鋤をいれて掘り起こしてくださいます。

親芋、小芋、孫芋まであって、しっかり根っこになってました。

サトイモの収穫って、力いります。

1308/ 秋の味覚

東果さんから、秋のフルーツ３種が届きました。

彩りが、ほんとに秋ですよねえ。

明日からいよいよ、マルシェジョポン！

農家さんの顔がみえるファーマーズマーケットを毎週金、土曜日に開催します。

1290/ タマムシの好きな葉っぱ

お布団を干していたら、なんとタマムシがとまっているではありませんか。

タマムシもいろんな種類がありますが、これは一番ポピュラーなタマムシ、ザ・タマムシです。

でも標準より少し大きく、立派で驚きました。

タマムシの好物を調べてみたら、ケヤキとエノキ。エノキといっても樹木のエノキですからね。

ということで、しばらく飼うことになりました。

1270/ ベランダ野菜学科＠タキイ種苗

水野さんが講師をつとめる、京都カラスマ大学にいきました。

大学といっても箱はなく、進化した今風カルチャーセンターみたいなものです。

でも、これがよくできてまして、めっちゃ勉強になりました。ベランダでカブを収穫できるんですよ。すごい！感激！

いつも京都駅に行くとき、横目でみていたタキイ種苗。今では世界のタキイさんですが、そのなかに入れたことも感激でした。

カブをつかった番長のカレー。カブの葉をペーストにしたトッピング、さすが我らが番長です。

さっそく、プランターや土、カブの種を求めたいと思います。間引きが楽しみ～

1266/ この夏最強の絶品カレー＠希志庵

JKカフェの北川さんのお友達のお店におじゃましました。民家を改造した落ち着いたカフェ。目玉はカレーです。

キシアンこと岸田さんは、近所の畑のスイカをだしてくださいます。

カットといい器といい、センスが出ますよね。いっぺんでファンになりました。しかも私のことも知っててくださって、光栄です。

おすすめの野菜カレーは、かぼちゃはじめ夏野菜の甘みがすごいんです。

それがあとでくる辛さといいバランス。ピクルスもgoo。

私の新たな自転車人生はここからスタートするのでありました。

この手書きもキシアン作、お茶目なおっちゃんは、自転車の達人でもあります。

1253/ 宮古島マンゴー

マンゴーブーム以来、宮古島のはほとんど手にはいらなくなり、少しうんざりしていましたが、願えば届くもんですねえ。

切り目を入れて、皮をそらすときの快感。ほんとうに輝くマンゴー色。

また写真撮るのわすれました。

1242/ 射手矢さんの８００g 玉ねぎ

異常気象でお野菜もたいへんです。

でも射手矢さんの玉ねぎは健康そのもの。大きいです。肉厚です。

野菜は多くの場合、のびのび育ったものが一番だそうです。

射手矢さんの玉ねぎは、１㎏近くあって、うちにあったたまねぎ５個分でした。

射手矢さんおすすめは、たまねぎのかき揚げ。さっそく試してみたいです。