愛媛県松山市に昨年秋にオープンしたお好み焼「暁」の横ちゃんから、なんとお好み焼ではなく、愛媛の柑橘４種盛りセットが届きました。
手前から、魅惑のオレンジ「せとか」、種あり新品種「はれひめ」、越冬完熟ネーブル「まあな」、「紅マドンナ」。
どれも普通の柑橘系を超えたおいしさで、絶品、上等スイーツを超えますが、ジューシー感、果肉粒感、甘みと酸味のバランスで評価すると、私は「せとか」が気に入りました。
こんな４種盛り、さすがですね。
横ちゃんのお好み焼も必ず現地で食べてみたいものです。
お近くの方は、ぜひお立ち寄りくださいね～！
http://www.e-komachi.com/web/gourmet/detail.asp?tnid=34889
青森県黒石市、今をときめくつゆやきそばの地元のお林檎です。
ふじと王林。
いい香りが漂います。これだけで美人になれそう～と思うのは勝手。
いえいえ、しっかり食べて、からだの中から美しくなるのです。
音収録のあと、スタジオそばの三木果実店へ。
定番フルーツサンドとロースト鴨サンドをテイクアウトします。
パンは白いのとチョコマーブルが半々。見た目もかわいいですね。
バナナはアポ山のもので、このお値段ですが、フルーツもつけてもらって、そこにはいってるので、いろいろ味見できるのが嬉しいです。
ほかにも立派なマスクメロンが。本物と思っていたら、模型でした。
贈り物に喜ばれる贅沢フルーツのお店です。
なると金時のなかでも、里浦エリアの里むすめがおいしいと、いただきました。
細めの鳴門金時のお嬢さんみたいなお芋ですが、そのまま焼いても、蒸しても、なんでも合います。煮物やてんぷらにもバッチリ。
一部、スイートポテトにしました。
形はおにぎりみたいですが、甘くてうまいですよ。
Ｂ－１グランプリの熱がまださめねい横手から、りんごが届きました。
私が花嫁になりたかったあの増田のりんご園からです。
戦後日本映画第一作「りんごの唄」、主演並木路子さん・・その舞台がこちらだったそうです。
りんごは肥料や農薬をたくさん必要とするといわれてますが、こちらは、有機肥料（ブレンド発酵堆肥）をつかい、できるだけ手作業で健康なりんご作りをされています。
いままたブームの紅玉や洋梨もおいしいです。
先日ご馳走になった横手の味覚。
お礼の気持ちをどうやって伝えようか・・と思い、拙い画にしました。
ご主人作の岩魚の塩焼き、朝穫りの珍しい天然きのこ満載のお料理は、味も彩りも見事なものでした。
とくに「みずのこぶ」のことが忘れられません。
いつか篤子さんに弟子入りして、いろいろ学びたいと願っています。
ぷっくらまんまる、内子町の銀杏。
粒の大きさがちがいます。
輝いてますよねえ！
銀杏最高！の季節ですね。
息子が作品を撮影するのにお世話になっている同級生の農家のおばあさまから、黒豆の枝豆をいただいてきました。
完熟を通り越した実のふくらみ。ぷっくらぷくぷく、完璧な健康優良児です。
何より嬉しいおみやげ、さっそくゆでましょう、でもお塩はあとで・・・
天日塩と岩塩でためしてみました。
天日塩のほうが、甘みを感じました。
長野に河内れんこんをもってきたのは、もちろんレンコンのたこ焼きを作るため。
雨の中、門真の中西さんがほってくださった立派なレンコン。色がまだ赤いのですが、もうちょっとしたら白くて綺麗なのが採れるそうです。
蓮姫様（えだもん）がいるくらい、レンコン好きは多いのです。
さ、今から焼やかにゃあ～！
射手矢さんと山岡さんのお誕生日が終わったとこで、せっかくなので、お誕生会風に・・と思って石川さんに、ケーキのお願いしましたところ、全粒粉と、米粉のロールケーキをもってきてくださいました。
さすが、こちらも上品な甘さ。いくつでも食べたいです。