コナモン日記

1348/ MAT38 黒石つゆ焼きそば豪華版＠蔵よし

Ｂ－１グランプリの影響なのか、この連休は毎日行列で、黒石つゆ焼そばの名店はことごとく、売り切れなのだとか。

ぎりぎりみつけたお店は、もともと焼そばなんてしてなかったけど、お客さんがどうしてもつゆ焼そば求めて来店されるので、始めたました、という蔵よしさん。

天かすではなく、えび天、まいたけ天がのってます。

1347/ MAT37 半世紀の黒石やきそば＠藻川屋

この色、この太さ、私が大好きなタイプです。

ラードとウスター、あとは肉もキャベツもはいりません。

これこそ、黒石焼そばの基本のき。

もちろん肉入りもあるんですよ。あるんですが、それをたのんじゃあ、おしまいよ。

でも鯛焼きは忘れないでね。

1346/ MAT36 日本最古の火の見櫓＠黒石こみせ通

息子の絵本に出ていたような、ボンネットの飛び出た消防車。懐かしいです。

火の見やぐらも立派で、黒石がいかに栄えていたかを物語るアイテムですね。

まといもさわりたいな。

1345/ MAT35 日本一早朝にできる焼きそば＠黒石中村商店

こちら、黒石でも有名なマーケット、中村商店。

こちらでは、朝一番から焼そばパックがとぶように売れるのです。

お店のなかには、商品満載で、お惣菜のはいるケースも昔ながらの網戸付き。

焼そばは、運動会や会合などにも引っ張りだこなんだそうです。さすが焼そばの町ですね。

1344/ MAT34 ニュートンの林檎＠りんご研究所

りんごって、いくらでも接木できることをこの旅で学びました。

果物の王様ですね。

1343/ MAT33 オードブルだって？？＠黒石焼きそば専門店秋元

黒石焼そばをここまでメジャーにし、今回のＢ－１グランプリでも富士宮焼そばを押さえて、堂々７位の黒石焼そばの育て親、三上さんに案内をしてもらいます。

この方ほんとに素敵なんです。

メニューは、焼そばオンリー。

１玉から始まって、２、３、４、５・・と続くかと思いきや、なんとオードブルの文字を発見。

いったいどういうことなんでしょう。

と思ったら、ケータリングのオードブルを盛る皿に焼そばが盛られているのでした。

これで６玉１１００円。すごいアイデアですよね。

1342/ MAT32 青森県黒石市へ

素敵なおもてなしの町、横手にさよならを告げ、いよいよＢ－１グランプリのメンバーたちとみちのく暴れ食いツアー（MAT）がスタートです。

まずは、青森県黒石市へ。横手から高速２時間ほどで静かな町に到着。

なんと高速の事務所脇にも、葡萄がたわわに実っているんですよ。

この季節、東北は果物王国なんですね。

お岩木山が迎えてくれました。

1341/ MAT31 横手の〆に、ババヘラのバラ盛り

ほんまもんのババ、かどうかはわかりませんが、バラ盛りははとっても綺麗です。

早く食べないと溶けちゃいます～！

楽しかった横手とも、鳥海山ともそろそろお別れ、また涙が出そうです。

1340/ MAT30 田沢湖Ｂ麺

田沢湖の麺とあんこ餅、Ｂ－１グランプリ以外にも充実のブース、品揃えですね。

1339/ MAT29 だまこのじゅんさい鍋

だまこは、たまごの間違いではないんです。

きりたんぽを団子にまるめたのがだまこ。これが名産のじゅんさい汁にはいってる・・というわけなんですね。

ジュンサイ好きにはたまりませんよお～！