コナモン日記

2099/ 浜松餃子

浜松は第二回からの出場の、これまたレギュラーメンバー。

今回は、さらにおいしくなった餃子をもってきたそうです。

浜松は生産量、消費量、おそらくともに日本一のはずで、秋にも大きなイベントが予定されてます。

公ちゃん、がんばってね～！！

2098/ 津山ホルモンうどん

昨年も上位入賞を果たしたホルモンうどん。

今年も気合はいってましたねえ・・・

津山といい、厚木といい、ホルモンばっかり人気だと、お肉が余って困りますね（＾　＾；

2097/ とうふちくわ笛の名手

鳥取とうふちくわは、第一回からのレギュラーメンバーですが、変わらないとうふちくわのおいしさとちがって、

この方の音色は年々冴えていきます。

近頃はリサイタルもされるそうで、ミュージシャンの顔つきで、めっちゃカッコいいんです。

厚木駅前での深夜のパフォーマンスにも、人だかり。

ありがとうふちくわ～！！

昼だけでなく夜中も盛り上がるＢ－１なのです。

2096/ 第２位 蒜山やきそば

初出場にして、見事2位。

ま、それだけうまかったんです。

親鳥の食感と、醤油ベースのタレが、麺にからんでとってもおいしかった。

隊長の石賀さんはじめ、男組のみなさんの活躍も見応え十分でした。

2095/ 豊川いなり

わさびの葉漬けがのった豊川いなり。

豊川いなりの種類はすごくあるそうで、焼きそば入りもあるとか。

お揚げがジューシーすぎて、驚きました。今回は６位入賞、おめでとうございます。

2092/ Ｂ－１開会式

参加46団体、第一回の八戸にようやく集まった10団体の頃とは、規模も雰囲気も何もかも変わりました。

箸の投票箱、コレだけ見ても、優勢がわかります・・

2090/ Ｂ－１前夜祭

Ｂ－１グランプリの盛り上がりは各局の放送や新聞などでもご存じのとおり。

でも大会の2日間もさることながら、実は前夜祭から盛り上がっているのです。

昨年のグランプリ、横手のメンバーは50人体制で参加。

中央で喜んでいるのは、羽澄さんと私。

十和田バラ焼きゼミナールや、明石の古志さんや、小倉焼きうどんのみなさんや・・・もういろんな人に1年ぶりに再会して、いつも思うのは親戚以上にそういう気分なんですね。

2089/ Ｂ－１前夜祭のため厚木へ

18、19日と神奈川県厚木市でＢ－１グランプリ開催。

石毛直道先生とともに第１回から特別審査員として参加していますが、今年は昨年の横手に続き、さらにとんでもない状況になるでしょう。前夜祭、後夜祭ふくめ熱い４日間は、先生とともに鉄の胃袋全開！
来られた方は、ぜひお声かけくださいね！

2079/ 究極の水車小屋

山内三又の人たちは、本当に素晴らしいメンバーがそろっています。

なかでも麓友会のみなさんは、山のてっぺんに水力自家発電で、イルミネーションをつけたり、

この水車小屋も、自家発電の賜物なのです。

川のそばの緑の深い敷地に、立派な水車が勢いよくまわる姿は、見ていて飽きません。

こちらで採れたそばや、ワラビを粉にして、ここで作りたてをいただく、最高の究極の地産地消、

至高の口福だと思います。

こちらが、発電システム。

見事なつくりで、三又の皆さんの発想力と行動力に脱帽です。

近いうちに、ここにお客さんを招いて、いろんなおいしい企画ができるはずです。

2078/ みず

みず、という山菜に出会ったのは、横手に行くようになってからで、関西ではみられない植物なんです。

でも東北方面ではもっとも日常的な山菜のようで、茎も、実も、葉っぱも余すとこなく愛食されてます。

横手市マーケティング局の佐々木さんがもってるのは茎。

みずより目立ってしまう、素晴らしい笑顔。

みずのたたき用の根っこ部分。

ねばりがきいた、お惣菜の定番。

緑鮮やかな、茎部分。

いずれも、高橋篤子さんの名作です。