コナモン日記

2623/ 姫路おでん３種

こちらは、きゃべつさんのおでん。

姫路おでんは、豆腐が売りののところが多く、お店によってだしの濃さ、しょうが醤油の強さもまちまちです。

今回、かどや食堂におじゃまできず、私にとっては、あそこがやっぱり姫路おでんの原点です！

下のは、はやしさんのおでん。お母さんが人数分に切り分けてくださいました。

2619/ お疲れさま～Ｂ－１を盛りあげた皆さん

Ｂ－１を盛り上げた表彰すべき面々をご紹介したいと思います。

まずは第3位、八戸せんべい汁の新しい助っ人メンバー、みがわりシスターズ。

ちょっとおトイレ、ちょっとせんべい割り体験など、行列から少しはなれたい人のために、身代わりで行列してくれるお姉さんたちなのです。

Ｂ－１の産みの父、木村さんの奥様＆娘さんもシスターズとしてお手伝いされました。

木村さんの娘さんは、「父の背中」というタイトルで、見事八戸弁論大会でも優勝、木村家は八戸が誇る素晴らしいファミリーなのです。

お父さんは、今回もまたブロンズの箸を受け取り、うれしさもまだまだ半分ですが、来年に向けて次の秘策があるそうですよ。

鳥取とうふちくわのトウフルート奏者、イワミノフ・アナミール・アゾースキー氏。

リサイタルも大好評、とうふちくわに負けない人気ぶりだそうです。植田さんのがんばりがここまでになって、ほんとにブラボー！です。

Ｂ－１のバカキャラの星、きゃべつまん西田くん。

岩手町のヒーローだけでなく、岩手県、ひいてはＢ－１の人気キャラとして、大注目となりました。

動きすぎて、気分が悪くなるほどの大活躍でしたが、きっちり休んで家業の団子もしっかり作ってくださいね。

新幹線沼宮内駅からすぐなので、東北行かれる方はぜひ！

こちらは、Ｂ－１のウルフ、弁護士の中島先生と愛Ｂリーグ事務局長の俵さん。

このお二人の裏方＆ご苦労あっての51万5000人なのですよね。

こういった、待ち時間表示やアナウンスも、今回からのグッドホスピタリティでした！

 

 

2618/ 西伊豆しおかつおうどん

Ｂ－１の初参戦のひとつ、郷土料理として親しまれているしおかつおを使ったもの。

しおかつおそのものの旨みと塩味がきいた、素朴だけれど現代に求められた自然の味わいです。

漁師さんたちも大好きなしおかつおうどん。大阪の名店の麺と合わせてみたいと思って、しおかつおを分けてもらいました。

きっと極旨うどんができると思います。

この藁でつってあるのが、しおかつお。かつおぶし以外の素晴らしい保存調味食ですね。

2617/ 初登場！ 河北町の冷たい肉そば

山形のなかでも秀逸の冷たい肉そば。

「冷たい」は「つったい」と呼ぶのだそう。

親鳥のだしに、みりんと醤油。冬でも冷たいのがいいそうで、親鳥の食感もたまりません。

聖路加病院の細谷先生に教えてもらったおすすめのお店にも行きましたが、ほんと久々のおいしさにＢ－１で出会えるとはうれしい！！

まだ結成3年くらいということですが、代表の逸見姉さんのキャラで、いい感じで盛り上がっているのです。

麺を冷やすのも一苦労。でもカメラを向けると、みなさん笑顔いっぱい、元気いっぱい。

和蕎麦がＢ－１にはいるのは初めてで、とってもおいしかったので、どこの麺か確認したら、シマダヤさんでした。

また現地にもおじゃましたです！

2615/ 岩手町のキャベツマンから、富士市つけナポリタンまで！

おなじみ、蒜山やきそばは今回、堂々のグランプリ。

たしかにすべてにおいて、バランスのとれたパフォーマンスでした。

十和田バラ焼きは、昨年とおなじ第8位。

地元の高校生によるバラ焼きセミナーで、行列のお客さんの心をわしづかみです。

こちらが今回のキャラルーキー注目度ナンバーワンだった、いわてまち焼きうどん。

キャベツがとれて、ベビーリーフもとれて、野菜満載のおいしい奴ですが、それ以上にブレイクしたキャベツマン西田はお団子屋さんなのです。

こんな大きなキャベツ、お初です！

岩手県岩手郡岩手町、トリプル岩手のいわてまち、

新幹線なら、沼宮内駅、うまくない駅ではなく、沼宮内のうまい焼きうどん、みなさんもぜひ覚えてあげてくださいね。

富士市のご当地グルメ、つけナポリタンは、なんと創作系ですが、今では地元50店舗のお店で食べられるようになったとのこと。

バジルのきいた太めのパスタ、けっこういけるんです。

ちょっとクセになりそうな、つけナポリタン、入賞こそできませんでしたが、ひとつの快挙だと思いますよ。

 

2614/ 熱血！！勝浦タンタンメン船団

千葉県勝浦のタンタンメンを食べる石毛先生。

この辛さ、匂うだけでむせます。

中華のタンタンメンとはちがって、（ちょっとした勘違いから）豆板醤や芝麻醤の代わりにラー油をいれて、漁にでる海女さんや漁師たちの体を温めたといわれます。

最初が辛い！　でもあとに旨みがきて、けっこう食べたくなるお味。

玉ねぎ、ひき肉、そしてラー油のコンビネーション。

麺は細めですが、コシがしっかり。予想以上にいけるんですよ。

初登場で、7位という大健闘、おめでとうございました！！

2609/ 世界一の朝市＠八戸、館鼻岸壁

昨晩の宴会の盛り上がりをそこそこで切り上げたのは、翌日の朝市に備えてでした。

文字通り、文句なし、世界一の朝市が、館鼻岸壁に並んでいるのです。

毎週通うほど朝市通の外和さんに、６時に迎えていただき、案内してもらいました。

なんと、食料品から、喫茶、日用品、きわめつけは中古車まで、生活に必要なものが、３５０のブースに並んでいるのです。

まさに、日本一、いや世界一、といっていいかと。

安くて鮮度満点。ここに住みたい気持ちがこみあげますよ。

目移りして、何を選んでいいかもわからない状態なので、外和さんが、エスコートしてくださらなければ、

きっと入り口あたりで、時間切れになってしまうほど、情報量、美味しさ満載なんです。

まずは豚の串焼きからはいって、次にたずねたのが、こちら。

「チヂミ」とでてますが、中国の焼餅シャオピン風、揚げ焼き。

ゆるい生地にお肉のあんを上手に包み込んで、鉄板に並べていきます。

ほんとは何枚もいけそうですが、あとのことを考えてガマン。

串もちも何ヶ所か食べ比べです。

店ごとに、味付けも食感もちがっていて、きっとそれぞれに常連さんがいるんでしょうね。

こちらは、つめ放題で２００円の焼きそば。

おばちゃんキャラがたちます。

手を出して・・といわれてだすと、ちょっと味見させてくれるのも、朝市の醍醐味。

こちらは半ごろし状態の粒粒感がおいしい。

串餅って最高～！

こんな焼き魚もうまそう・・

うわさの朝市の中古車。月４台、ということは、一日一台売れる・・というから驚きです。

人気の揚げ物やさん。

イカの唐揚げはすでに売り切れ。まだ朝の７時すぎというのに、ほかも売り切れ続出ですよ。

朝４時ぐらいから並んでるのだそう。

アツアツコロッケをご馳走してもらいました！

こちらの人気、塩手羽。こちらもあっさりで、何本でもいけまっせ～

2608/ トリオ●ザ●ボンチョス誕生＠八戸、徳さん

みかさんと並んで、というかみかさんの大先輩である青森のタレントさんといえば、うっちゃんこと、内山千早さん（左端）。

トリポンメンバーとして、Ｂ－１でも欠かせない存在ですが、内山兄弟は青森の有名人であり、私はお二人とも仲良くさせてもらってるので、うれしいかぎりです。

うっちゃんは、じさま、ばさま、そして、うちゃこ・・となんでもござれの達者なトークが連発で、まさに贅沢な時間です。

そうです、八戸二日目の宴会は、うっちゃんとみかちゃんにはさまれた状態で、居酒屋徳さんにて、ジルケンメンバー、市役所のみなさんはじめ、２０人ぐらいに集まっていただき、笑い続けた夜となりました。

久留米の屋台のうなぎ専門店から届いた久留米の名産、山汐菜漬けも登場し、八戸と久留米の両方のおいしいとこ尽くしです。

こちらのお料理おいしいものばかりですが、名産長芋入りの揚げ餃子は、お初のおいしさでした。

そして、八戸の朝ごはんの定番、いかさし。

イカ、サバが山ほど捕れるこの地では、朝からイカ刺しで、それも飽きてしまうくらいなんだそうです。

関西でめっちゃたいそうに出されるトレトレのおいしさが、こちらではお惣菜以下なんだとか。

うらやましい豊かな町なのです。

右端は初日にウッスマンにはいってくださった中村さん、左端は２日目にウッスマンにはいってくださった古川さん。

まんなかは、種差海岸のぼん。この方のハンバーガーのお話がめっちゃうけて、私もたいそうお気に入りとなり、

トリオ★ザ★ポンチョスに対抗して、

トリオ●ザ●ボンチョス誕生の夜となりました。

素敵な町には、いいキャラ満載、役者がそろいすぎでする～！！

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2606/ すいとんの術＠八戸、雄艇

これは何でしょう。

答えられる人は仙人を超えてます。

八戸の初日の宴会は、こちら仙人の食卓「雄艇」さんで。

2月もそうだったんですが、観光課のみなさんと楽しく、濃い、、めっちゃ旨い宴会となりました。

これはするめ茸。

山の幸の宝庫、折爪岳でとれるもので、さっとあぶると香りがするめ。さいて食べるとこもするめそのものなんです。さすが、雄さんならではの山の味覚。

天然のなめこステーキ、シャクのおしたし、なめこの軸ポン酢、甘エビのぬた、みずのこぶ。

関西ではお目にかかれないものばかり。

山だけかと思ったら、もぐるのも得意の雄さん。

なまこをさっとゆびきして、海の塩分そのままでいただきます。

牛のお肉かと思いきや、「ほえーる」というので、狼のお肉？かと思いきや、ほえーる、ミンク鯨でした。

まさかこれは捕ってないでしょうが、すじこも、なんでもすべて自家製。

しめは、雄さんの、「すいとんの術」。海の幸たっぷりおだしにこのねばり強い雄さん小麦（地粉）がめっちゃええ食感を出しているのです。

おいしいコナモンのそばに、おもろいコナビトあり。

今回も痛感するのでありました。

雄艇の表は、意外と普通、うっかり見逃してはなりません。

十和田まで迎えにきてくださった石鉢さん、今回も八戸弁と標準語の通訳はじめ、いろいろとお世話になります！！

2605/ 現代アート＆バラゼミ＠十和田

十和田といえば、桜田酒店。グランドピアノから八戸煎餅、ヴィンテージのガラス、陶器類まであらゆるグロッサリーがそろう、青森でも有名の酒店です。

ここで生まれ育ったまこっちゃんは、あのトリポンのお一人。名曲はこういう環境から生まれるのですね。

ここに十和田の新名所がもうすぐできますが、そこに飾られた写真中央になぜか、私が。

バラゼミ大阪校長とはいえ、ちょっと気恥ずかしい。

これもまた十和田の名物となりましたね。

でもばかったれ、ばっかりじゃないんです。

十和田現代美術館には、草間弥生の作品はじめ、めっちゃ楽しめる現代アートがさわって遊べる状態で展示されています。

街路樹の土嚢かと思ったら、これも作品。すわってＯＫの美術品がいっぱいで、桜田酒店といい勝負。

ちなみに特別展は、あの「つみきの家」。

展示センスがかなりイケテル十和田現代美術館へぜひ足を運んでみてください。