2701/ いちじくのタルト

この季節は、暑くても、お菓子作りが恋しくなります。

スペルと小麦をつかったスウェーデンのクラッカーをたたいて、タルト生地を作りました。

デンマーク、Digsmed社のチーズドームに入れて、ちょっと本格的でしょ。

カスタードもあっさりと、上出来です。