コナモン日記

2728/ OXOのdaikon grater

昔人気だった、セラミックの大根おろしがだめになったので、ＯＸＯのdaikon grater 、ついでに

トングとスパチュラも買いました。

キッチン用品は同じようなものを何種類も買ってしまいがちですが、使い勝手のいいものじゃないといけませんね。

坂城のねずみ大根でまず試してみようと思います。

2727/ ツナのリエット

最近はまってる、ツナのリエット。

教えてくれたみちるさんに感謝です。

木屋町のラカラさんのリエットにはかないませんが、ツナなので、あっさりしていて年配の方にも好評。

北欧ビンテージのなかでも、一番人気のエステリ・トムラ、フィンランドのアラビア社の「マルバ」シリーズのＴＶセットのプレートに並べてみました。

この柄、めっちゃお気に入りなのです（＾　＾＊

パンは、青葉のバゲット。ほかのバゲットはもう買わなくなりました。

 

2726/ スペインのお菓子

スペインみやげのお菓子です。

私の好みでは、ヨーロッパのなかでもスペインの味のレベルは高く、しかもリーズナブルなので、また行きたいです。

とくにそこらに売ってるお菓子でも、濃厚だけどあっさりしてて、スペインみやげのお菓子はハズレなし！

2725/ 元町の趙さん夫妻

先日、Yes-fm　オコタコRadioにきてくださった、元町牡丹園本館の趙さん夫妻。

華僑のおとなしいだんな様と、本土出身の看板嫁の奥さん。いいコンビです。

おいしい豚まんをもってきてくださって、あの皮のおいしさが忘れられませんが、今頃おなかのベビーが飛び出している頃かと。

実家のご両親が毎日、餃子をつくってくださる・・といううらやましいお話でした。

本場の方々と、コナモンパーティしたいものです！

2724/ シナモントースト

北欧のシナモンプッラを作ろうと思ったものの、ちょっとめんどくさかったので、

シナモントーストにしました。

もう少しバター多めにぬればよかったですが、簡単で、やっぱりおいしいです。

2723/ ナンと野菜カりー＠大石ゴーダマ

久々のナン。

神戸では、ちょっとした住宅地エリアにも、こんな専門店があるので、いいですね。

ナンはややかため。日本のナンがふわふわしすぎているので、ちょっと嬉しい。

胸肉使用のティッカ、すっごく柔らかく仕上がっていて、さすが本場って感じしました。

2722/ 赤鬼さんの焼きそば

道頓堀赤鬼さんのねぎやき。

昔ながらの洋食焼きタイプ。

観光地化してしまっている道頓堀、赤鬼さんもたこ焼だけでなく、焼そばも商品化。

一見、横手やきそば風？

そしてきわめつけが、これ。

海鮮塩やきそば、なんだけど、パインのせ。意外とあう。