2730/ うどんカルボナーラ

うちの娘のお得意料理、うどんカルボナーラ。

そこらの袋麺でも、大丈夫で、チーズや生クリーム、卵を使わないのに、

こんなに濃厚かつクリーミーに仕上がるので、めっちゃありがたいおいしさです。

ブラックペッパーだけは忘れないで、カルボンらしく仕上げます。

実はパスタのカルボナーラよりうまいかも・・という気もするのですが、

おうちコナモンならではの醍醐味ですね。

お皿はトムラのクロッカスです！