豊中の住宅地に20年近く前から定着している、at the 21 というお好み焼さんへ。
マヨネーズのトッピングが丁寧で愛らしいんです。
まずは珍しい鮭のお好み焼。意外でしたが、とてもいいバランス。
焼そばは、キャベツがおおっていて、そばがみえません（＾ ＾；
でも迫力あります。
定番の豚玉。
ミックスモダンは、たこがこぼれてます。
青のり、かつお、マヨネーズの順番がものによってかわるようです。
オムソバもケチャップマヨ囲みが愛らしいです。
家族でほんわかとお商売されてて、でもお店の雰囲気は、当時はやったカフェバー風。
不思議な感じですが、ふんわり系で、安定感のあるお好み焼です。