八戸は毎年何度も来ているのですが、雪は少ないエリアなので、こんなに真っ白の八戸はなかなかお目にかかれません。
ハーモニカ横丁や、たぬき小路など足元を気をつけながら散歩するのも楽しいです。
おでん、焼き鳥と並んですいとんがはいってる看板発見!
さすが北のコナモンの町ならでは!おもしろいお店らしいので、次回要チェックですね。
こちらのお店も何度もおじゃましてますが、表の写真を撮ろうとしてたら、
なんと青森の人気タレント、みかさんが!
すかさず記念撮影です。
みかさんの八戸弁だと、八戸も「はじのえ」に。
そのイントネーションがたまりません。
おかげさんのお料理は独創的かつ、郷土色豊かなすばらしいものですが、今回とくに感動したのは、山芋焼き。
大阪のよりももっちり感が強く、お豆腐も入っていて、最初にグチャグチャにまぜるのがコツ。
これは大阪でもメニューに入れてほしいくらい。
そして、定番のイカの塩辛せんべい。
チーズをまとったいかの塩辛とせんべいの食感の絶妙な組み合わせは、無敵!の風格です。