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そば粉のクレープ(ガレット)。
そば粉に対して、約3倍のお水で溶きます。
たこ焼同様、ゆるいほど、こんがり、パリッとふちがうまそう。
中にはバナナとホイップクリームをはさみました。
いちごを忘れて後悔してます。