2536/ ズッキーニと魚介のパスタ＠マリオ・イ・センティエリ

西麻布のイタリアンにおじゃましました。

シェフは、ボキューズ＆パラクッキ氏のお弟子さんでもあるマリオ・フリートリさん。

イタリア人らしくない背の高いイケメンですが、彩鮮やか、手際もめっちゃ鮮やかでした。