カレー鍋が姫路生まれとは、どのくらい正しいのかわからなんですが、もとはまかないだったそうで、牛タンしゃぶしゃぶ用にカレーだしが開発されたとのこと。
すじといい、牛タンといい、おでんのすじもそうですが、このエリアを取り囲むように牛の産地もひかえているので、姫路には鮮度のいいお肉の流通が古くから整備されていたのだと思います。
しめは、ラーメンと焼きなす、にら。
姫路Ｂ－１の事務局長も同席くださり、すっごく話が盛り上がりました。
11月のＢ－１も楽しみです！！
« 2526/ 注目の火力発電所＠姫路 | メイン | 2528/ イタリアンジェラート »
カレー鍋が姫路生まれとは、どのくらい正しいのかわからなんですが、もとはまかないだったそうで、牛タンしゃぶしゃぶ用にカレーだしが開発されたとのこと。
すじといい、牛タンといい、おでんのすじもそうですが、このエリアを取り囲むように牛の産地もひかえているので、姫路には鮮度のいいお肉の流通が古くから整備されていたのだと思います。
しめは、ラーメンと焼きなす、にら。
姫路Ｂ－１の事務局長も同席くださり、すっごく話が盛り上がりました。
11月のＢ－１も楽しみです！！