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炊き出しに来た割には、毎晩ごちそうが続きます。
それだけ流通はもどっているので、明日のために力をたくわえましょう。
こちら、特別なハラミ。この厚さ、このやわらかさ、上品なお肉の甘みがじゅわっときます。
タンもこんな感じ。
コムタンクッパのテールも上等です。
しめの冷麺も、ホルモンの数々も、4人でうなりながらいただきました。
岩手県は乳牛、肉牛の産地。短角牛もいいのがあるので、鮮度がちがいます。