尾道ラーメン、といっても今ではご当地ラーメンなど、あったりまえだのクラッカー状態ですが。
でも尾道ラーメンは、ご当地ものとしては、早い時期から注目されていました。
造船、鉄鋼業でさかえるこの土地柄、背脂たっぷりで、冷めない、濃厚ラーメンが働く人たちのおなかをがっつりつかんではなさなかったからでしょう。
こちらは尾道ラーメンの発祥ともいえる、老舗。
いまだに人気です。
ぎょうざ半分と、ラーメンをお願いしました。
私にはちょっと脂が強いですが、ファンには忘れられないものなんでしょう。
次回はまた、鯛スープの尾道駅近くのあのお店に行きたいものです。
