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横手市のなかでも岩手との県境になる深い里山一帯は、天然の種々のきのこがとれる宝のお山です。
お昼ごはんは、山内の地粉を使った、ぶっかけをいただきました。
もちろん蕎麦はうまいのですが、
山からの採れたてマイタケでしょうか。食感と香りがたまりません!!
そばしるこもみんなで一口ずつ。
白菜の麹漬けがついてくるのが横手らしいです。