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翌日は餃王座決定戦。
浜松のお店や餃子で町おこしする団体などが、たくさんのブースを並べます。
浜松餃子学会の事務局長と、愛Bリーグの事務局長。
この二人のご苦労は、並大抵のものではないのです。
会場で2時間ぐらい立ち話してしまいました。
どのお店の餃子かわからなくなるくらい、いろんな餃子食べました。
そのまま食べてもおいしいけど、タレがもうひとつ、のとこもあり、もったいないない。
焼き色もおいしさの大きな要素ですよね。