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最近、ホットケーキやパンケーキをおいてるお店がふえました。
よりシンプル、より原点の味、見せ方、出し方にもどっているように思います。
でもそれがむずかしいんですけどね。
RYOの上馬さんも喜んで食べています。
彼は子役時代、一世風靡した昔の子供店長みたいな人ですが、この表情から、その片鱗がうかがえますよね。
おでこも愛らしいです!