1904/ 村田さんのトマト

大阪府、農の匠、村田善博さんの畑におじゃましました。

私たちが収穫できるように、赤いのを少し残してくださってます。

トマトの茎から、青い香りして、畑はすっかり夏気分！

 

お鍋で煮詰めて、お塩を少し入れるだけで、太陽みたいな真っ赤な濃厚旨みソースが出来上がるのです。