1894/ 古代醤

横手のさいしこみ醤油、「平安の風」。

旨みがすごくて、自然の造りかたといいますから、昔の人はかなりのグルメだったことがうかがえます。

 

おしたしでも、ごまあえでも、なんでもかけたくなるじゅわっとくる旨み。

横手名物は次々と次の手があって、素晴らしいです！