1666/ 旬のおうどん、しし玉つけ麺

堺、石津川、手しごとうどん工房、はちまんさんの【しし玉つけ麺】です。

猪も、温玉も、うどんもつけ麺も、好きなものばかりがいっしょになった、冬の贅沢麺。
つけダレが濃いのに後味さわやかで、麺を食べ終わったら、白だしでうすめて、最後まで飲み干せます。

そろそろ４年になるはちまんさんですが、ますます地元に愛されるいいお店に育っているようです。

猪は、福井県の名田庄村からの直送、なので、しし玉つけ麺は２月いっぱいの限定。
しかも１日５食だけですのでお早めに。