コナモン日記

1635/ 奈良おかる発見

 

奈良でおかるを発見。

なんと千日前おかるさんの親戚筋のようです。

1634/ 奈良女へ

 

今年もまた奈良女子大学の生活観光実習でお話にきました。

なんと、私の母くらいの奈良女の卒業生のみなさんもおみえで、現役大学生とのコラボで、食文化をテーマにした商品企画をたててもらいました。

短時間ながら、さすがにいい企画ばかりで、実現してほしいものです。

1633/ 初たい焼

Yes-fm　オコタコRadioの今年第一回目は、「めでたい」で、たい焼きがテーマ。

鯛幸堂さんの谷山幸治さんに、コラーゲン入り美人たい焼きをもってきてもらいました。

素材にこだわる谷山さん、北海道の粉、砂糖、小豆にこだわり、さめてもほんとにおいしいんです。

由美さんも、食いつきよく、甘いもの苦手もどこ吹く風・・で、一安心。

今年も楽しいラジオになりそうです。

Yes-fm　オコタコRadio　コナモン見聞録、パソコンで聞いてくださいね～！！

http://www.yesfm.jp/blog-okotako/

1632/ 初スイートポテト

何でも、お初を喜ぶのは関西人の気質なのでしょうか。
エストローヤルのスイートポテト、やっぱりおいしいです。

1631/ 初明石焼＠蛸の壷

 

元町まで来てて、ここに寄らないわけにはいきません。

めがねのDECOLAさんで、次の約束をしたあと、どんなに食べるの～という子供たちの表情をよそに、

母と急ぎます。

 

姪っ子はソースのが食べたかった～といいながらも、ペロリとたいらげました。

 

包餅、ザーサイ、小餅、昔ながらの味わいです。

学生時代、こちらの先代にかわいがってもらいましたが、今の主人にはつい、挨拶しそびれてしまって・・・

先代のコレクション、蕎麦猪口、私もいただいたのを大事にしています。

1630/ 豚足、蛙＠タンファンチェ

 

母が豚足を食べたいというので、台湾料理のお店へ。

こんなかぶりものが飾ってあって、お店の人にかぶっていいですよ・・といわれたのをいいことに、かぶる３人。

 

久々のこちらの豚足。なんとご飯にのって登場。

 

さすがにうまい。でも姪っ子は、匂いが嫌だと。八角が気になるんでしょう。

私は、コラーゲンペカペカの唇で、幸せにひたります。骨は犬のおみやげにもらいましょう。

蛙のから揚げは、子供たちにも大人気。

こちらも久々で縁起がいいですね。

 

お正月ですから、やはり大根モチを。

にんにく醤油でなかったのが、残念。

キャベツのお漬物も癒されます。

1629/ 神戸南京町食べ歩き

 

神戸の東急ビズフォートに泊まって、２日の朝食は南京町で。

ホテルがとっても安かったので、母はどんなホテル？と心配そうでしたが、さすが居心地よく、お部屋も広々していました。南京町の隣りというのも嬉しい立地です。

さて、歩きながらの小籠包、ふかひれラーメン、北京ダック・・・

 

モッフルのチーズ、明太子、チョコバナナ、どれもおいしくて・・・。

南京町は、お昼からさらににぎわってきました。

 

1628/ 元旦初詣

 

おみくじは末吉、ええ感じ

 

教会でアリバス神父にお年始のご挨拶のあと、甲山の西宮大師へ。はちみつカステラがあっという間になくなりました。

 

西宮から神戸ハーバーランド、モザイクへ。

 

コンチェルトで、中華バイキング。けっこうおいしくて、明石大橋の虹色ライティングも綺麗でした。

1627/ 2010年、初たこ焼

2010年、あけまして、おめでとうございます。

初たこ焼は、毎年恒例のたこ焼工房４３のたこ焼です。

近所の宮司さんのリクエストで４３はここで年越しなのです。

定番明太子マヨ、ソース、おろし、塩ガーリック。

うちの娘は、お年玉で頂戴してしまいました。

たこ焼誕生75年、大阪タイガース発足75年、

大きな節目の年も幸先よく、スタートしました。

 

４３、今年もよろしくお願い致します～！！