1558/ しとぎ@青森駅アウガ地下市場

青森県の坂本さんのお招きで、青森空港に降り立ちました。

さっそく向かったのは、青森アウガ。一見おしゃれなファッションビルですが、ここの目玉は地下の海鮮市場。

すじこの人気店では、撮影拒否されてしまいましたが、まるでマグロの赤身のように、ブロックで積まれたすじこは初めてです。

お菓子屋さんでは、しとぎ発見。こちらでいう、大福なんですが、餅文化豊かなエリアだけにうまいっす。