1605/ ライベクーヘン

 

私がゼッタイ食べたいと思っていたひとつ、ライベクーヘンに出会うことができました。

これも大西さんのおかげです。

じゃがいもの揚げ物・・といってしまえば、それまでなんですが、なんともいえないこの食感。

リンゴソース、またはニンニクチーズソース、どちらかを選べるのですが、もちろん、両方お願いしました。

どちらも素晴らしいコンビネーション。ドイツ、最高です！！

 

ホットワイン＆ライベクーヘンは、クリスマスマーケットの花形、食べない人はいません。