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東銀座のナイルレストラン、何年ぶりでしょうか。
ムルギランチも、じゃがいものマッシュがたまりません。鶏の旨み凝縮です。
こちらの初代オーナーが、インド独立運動家で、日本の戦中戦後にも大きく関与されたA・M・ナイルさんだったとは・・・。
やっぱりすごいお店だったんです。
ナイルさんゆかりの地、トリヴァンドラムを訪ねる日を心待ちにしています。