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先日、岐阜駅でたまたま出会ったアーティスト、高橋ユタカさん。
切画のモビールがギャラリーの天井からいっぱい吊りさがって、素敵な空間になっていました。
剣道する人や、昆虫や、自然の造形のシルエットが、空気の流れで、とてもリアルに、繊細にゆらゆらしています。
高橋さんの作品は、ネットでも購入できます。一つ一つ、丁寧に切り抜いておられるので、量産できないそうですが、ファンとしては、どんなにメジャーになっても手作りが嬉しいですよね。
http://www.tefutefu.asia/index.html
はなぞの園のご主人と専務と私の記念写真、はなぞの園の美しい奥さんはナイスカメラマンです。
ワインも充実しているはなぞの園、あっ、ベックさんのシュペートブルグンダーだ。
ベックさんって、ワイン作りの名人、素人の私でもわかるほんまもん。マインツの川沿いの葡萄畑を、また歩きたいですよ。
ドイツワインの底力、というか実力あふれる一本も河内ワインセレクションなんです。
そうそう、クロドラロッシュも思い出のワイン。
しかもここには、あのオーストラリア、マーガレットリバーのあの「シュナンブラン」もあるんです。
犬が電信柱に立ちしょんしてるようなラベルのイラストはともかく、あのシュナンブランは忘れられません。
そして、専務の浄瑠璃はさらに磨きがかかり、低音部分がしびれます。
舞台できく浄瑠璃もいいですが、焼肉カウンターでワインとお肉におぼれながらの浄瑠璃、なんとも贅沢な夜となりました。
専務、ごちそうさまでした！
こちらのお店に来るのは、５年、いえ10年ぶりくらいかもしれません。
ブルターニュ粉もん交流会の一環で、河内ワインの金銅専務からの召集がかかりました。
なんと小佐田定雄先生、NHKの秋鹿さんも第一回打ち合わせに来てくださり、なんとなく光がみえてきました。
そのあと千躰まで足をのばし、専務御用達の焼肉屋さんへ。
久々のお店はリニューアルも美しく、焼肉屋さんというより、お肉料理専門店に生まれ変わっていました。
でもやはりおいしいのは昔のまんま。ねぎたっぷりのこのタン。唐辛子のお塩が合います。
ここのお肉なら、まだまだなんぼでもペロリ！です。
今年で４回目となる、信越放送の秋祭り。
長野オリンピックのにぎわいをもう一度・・というコンセプトで毎年すごくたくさんのお客さん、善光寺ストリートは歩くのもたいへんなほど。
そして、この日から、ながのコナモンフェスティバルもスタート、生放送では創作たこ焼きを紹介し、同じものを広場でもふるまいます。
局のスタッフさんの顔ぶれは変わりましたが、変わらないのは私とたこ焼き工房４３だけ。
同じ時間帯のNHKの生番組で、コナモンの歴史を語る仕事が重なりましたが、沖山さんに代役お願いして、長野を優先させたんです。
だって、長野は日本コナモン協会にとって、とっても大切な土地だから。
初回からのプロデューサー小林由孝さんも、諏訪から駆けつけてくださいました。
たこ焼きはオーソドックスなソースのたこ焼き、信州産くるみとくるみ味噌のたこ焼き、大阪産河内レンコンと明太子マヨのたこ焼き。
３種のなかみがみえないので、ややこしくて、てんやわんや。でも地元の学生さんも手伝ってくれて、バッチリ、１４０人前を２回、配布することができました。
日本コナモン協会調理部作のイカ豚玉も３００人分、試食してもらいました。
共演の×ーGUNさんも、旨～い！と大きなリアクション。
ウッスマンは、素敵な女性（実は由孝さんの奥様）の誘導で、超嬉しそうでしたよ。
右の方、ジャムおじさんのお孫さん？ かと思いましたよ。
今回の長野で毎日通ったカフェ、９Kじかんの木谷さんは、パンを焼くために生まれてきたような風貌をされてます。
たとえばバターたっぷりのスコーン。 ほころび方がいいんです。何もつけなくても、おいしくて、困りました。
今回、おやきをほとんど食べていません。
ながのグルメガイドには、ちゃんとおやきマップもついてますが、５０軒くらいあるなかで、多くが蒸かしタイプ。焼き蒸かしが好きな私は、まだまだお気に入りの店があるだろうと、食べ続けるしかないのです。
路地の奥にあるこちらの和菓子屋さん。蒸かしタイプですが、私の好きなタイプ。
丸ナスも、きんぴらも、ニラ、かぼちゃ・・どれもおいしくて、全種類挑戦したかった・・・。
ジョニーさんが買ったドーナツ、こんなタイプもあるのが、魅力。
「おやき専門店」、とお高くとまってるのは、ちょっと苦手です。
長野善光寺界隈にはおしゃれなお店が多いのですが、こちらもその一軒。
われらが荒川さんならではの素敵なチョイス、たまりません。
草間弥生作、ほしかった分です。
こちらのオーナーは京都出身。コナモン好きということで、また関西でもよろしく～！
がんばった私たちを、日本コナモン協会長野支部の荒川さんがねぎらってくださいました。
流通が発達し、北信エリアは新潟からの海の幸も手に入りやすく、最高のネタが調達できるそうです。
しかもこちら、さか本さんの腕前は確かで。
寿司好きの私は、大阪の人気店にもしかしたら、値段でこちらが上かも・・と思えるにぎりに出会うことができました。
しめに、きゅうりと大葉の巻物、アラのお味噌汁。キンメなど、いろんな魚のアラがちりばめられ、しめは赤だし・・という概念が塗り替えられましたよ。
このお味噌、なんと広島のますや味噌、不思議なご縁を感じます。
焼きたての玉子、いかの塩辛も上品です。
荒川さんのトークも冴えて、地元の素晴らしいお酒もいただいて、長野の夜を満喫いたしました。
あいかわらず、スポーツマン。
長野に河内れんこんをもってきたのは、もちろんレンコンのたこ焼きを作るため。
雨の中、門真の中西さんがほってくださった立派なレンコン。色がまだ赤いのですが、もうちょっとしたら白くて綺麗なのが採れるそうです。
蓮姫様（えだもん）がいるくらい、レンコン好きは多いのです。
さ、今から焼やかにゃあ～！
朝の８時から休憩時間というのもなんですが、朝のラジオ、午後の２時間生放送、コナモン振る舞い３００名×２にそなえ、腹ごしらえをせねば～
けしの実たっぷりのふっくらパンがついた朝のセットを食べた後、お目当ての「９」ドーナッツ。
弱火でじっくり揚げ焼きして、お砂糖のなかへ。
一応フォークがありますが、結局手でもってかぶりつきました。
さくっと、ほろっと、もっちりと。
おまけに愛らしさもついて、４拍子そろった「９」ドーナッツ。
朝からこんなに幸せでいいんでしょうか！
