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茂山茂さんの「花子」（はなご）開曲の会が、京都観世会館でありました。
茂山茂さんは、うちの息子が最初にお稽古していただいた、茂山千五郎さんの次男さん、７月の会のときは、衣装をつけていただきました。
大蔵流茂山家では、「花子」を演じるということは、狂言師として一人前になったことを意味するくらいの100分近い大曲なのです。
うちの師匠の千三郎さんは、31歳のときになさったそうで、「息子さんも続けていたら、もそろそろできたかも・・」と冗談を言われてしまいました。
今回は同い年の茂山宗彦さんと茂さんが、同時に大役を果たされました。本当におめでとうございます。
ホルモンの陶板焼きのお店で、ワイドＡＢＣＤＥ～す、コメンテーター時代にご一緒したことのある、保坂アナウンサーと再会となりました。
ここのお店、「ゴアス鍋」という、骨付きバラのだしベース、お肉、野菜、うどんの鍋ですが、それまでに焼肉をたっぷり食べてしまっていたので、ほとんど食べられませんでした。
しかもデザートが大盛りパフェ。これを大の大人３人で囲むのです。
アイデアですね。
このお店ＲＹＯさん、まさにＢ－１グランプリをそのままコンセプトにしたお店なんです。
そこでみつけた「せち焼き」。なんと和歌山県御坊市のご当地グルメとか。
なんと焼きそばを生卵であえて、お好み焼風に焼いたもの。軽い食感ですが、知らなかったらお好み焼とまちがうくらいです。
本場に足を運ぶ前に、ここでいろいろ食べてみる、これ、Ｂ通（Ｂ級グルメ通）の鉄則。
店主の河西恭典さん（右）と、仕入れ企画担当の上馬秀樹さん。上場さんは、今度の九州Ｂ－１でも会う予定です！
こちらは、お店の名物、富士宮やきそば。虹屋ミミさん直伝の通好みの味わい。独特の麺は、地元の小さな製麺所から。ここまでしっかりした麺だと、富士宮やきそば～って感じプンプンです。
付け合せもみかちゃん（シソ漬けしょうが）ではなく、するめのそいだもの。これだけでもお酒に合いますね。
これはインド製のレトルトカレー。お豆のおいしいタイプですね。
1968年に誕生した３層パウチのレトルトカレーも、いまでは世界で愛されているとか。
カレー総合研究所の井上岳久さんのお話では、日本のレトルトカレーは、４００億円の市場規模があるそうです。
レトルトカレー３２０種を集め、いろんな種類をまとめて発送してくれる、日本初の通販サイトがオープンしました。
ごまやんの辛口コラムでご一緒している曽我さんのお誘いで試食会にいくと、お知り合いも多かったのですが、協会のスタッフである麻由ちゃんがお手伝いをしてて、びっくり。ちょこまかと機敏に、藤本先生のアシスタントをしていました。
ピクルス好きの私には、いろんな種類のトッピングは、それだけで贅沢気分。
まず最初のカレー６種類は、藤本シェフ作、レトルトをアレンジした本格派。
なかでも、フルーツのコンポートといっしょにほおばる「黄金豚カレー」や、きのこをフライしてトッピングした、「猪物語 イノシシカレー」がおいしかったです。
なるほど、レトルトカレーの贅沢アレンジ・・・新しいメニューカテゴリーになりますね。
そのあと、２５種類ほど自由に試食したんですが、とくに、フルーツ系がおいしかったです。
[ニッセンカレー発掘館] 本日ＯＰＥＮ！
http://www.n-iifood.jp/curry/index.html
きじさんに２週連続でおじゃましました。
先週は梅田店、今週はスカイビル店。スカイビルの方はお父さんが、なんと久しぶりやなあ・・といつものええ感じで迎えてくださいました。
おまかせにすると、豚玉、モダン（ここのは独特）、ねぎすじ、お江戸（白ねぎと鶏皮）の４枚が。
どれから食べようか目移りします。
ということで、うちの母が茂山千三郎先生の後見で、萩大名の主役をさせてもらいました。
甲南女子大学の芦原講堂は、パイプオルガンのある見事な講堂で、そこで狂言がどんなふうになるのか想像できませんでしたが、おかげさまで先生のお話と「寝音曲」も素晴らしかったです。
生徒たちによる、模擬店ではたこやきがダントツに目立っていました。
ちなみにお弁当もおいしかったです。
大阪で舩本うどんを食べることができたのは、実は、舩本うどんさんが釜武うどんの武ちゃんをたずねてこられたからなんですね。
三代目舩本和恵さんと、２ヶ月まえ、あとを継ぐことがきまったという四代目安喜正満さん。
舩本の奥さんとは、以前お店にうかがったときにご挨拶させてもらいましたが、四代目はお初です。
安喜さんは、昔ゴルフのプロを目指した時代があるとかで、そのころの先輩がなんと、あの福太郎の保夫ちゃん。不思議なご縁のつながりです。
そして下の写真は、通りがかった吉本の芸人さん。
ではなく、舩本うどんを一緒に運営する島喜良徳さん。「島木譲二」さんと間違いそうですが、それくらいインパクト大のうどん大好き人間だそうです。
四代目＆島喜コンビが、どんなうどん店を展開していくのか、これから目がはなせませんね。
鳴門うどんの代表店、舩本うどん。このすばらしい一杯をなんと、大阪で食べることができたんです。
「鳴ちゅる」といわれるように、プニョプニョ麺（讃岐とは真逆の、いわば究極のへたうま麺、こえがたまらんのです）と、コクのあるおだし、きざんんだままの揚げ、この三位一体でいただく、大阪うどんにも通じる至福の一杯。
ありがたく、ちゅるちゅるさせていただきました！
名著『鳴ちゅる』については、コナモンブックレビューの第一回でご紹介していましたね。
http://konamon.weblogs.jp/bookreview/
このメニュー、初めてなんです。麺をそのまま味わいたい人にぴったり。
まずは、そのまま、素で。
次にすだちをかけて。
それから、やっと生醤油で。
薬味に、ねぎ、おろししょうが、大根がついてますが、すべてこれは、ちく天用、って誰が決めたのかは知りませんが、この食べ方めっちゃおすすめ！
麺とちく天を別々に楽しめる、通好みのメニューですよねっ、武ちゃん！
釜武うどんの看板娘、がーこ。
100ｍ手前からでもすぐわかるほど、がーこのファッションは、ピンキーなのです。
でも、こう見えてもすごくシッカリ者。
それにグルメ。いろんなお店を知ってるので、頼りになる、がーこちゃんなのです。
でも