大阪で舩本うどんを食べることができたのは、実は、舩本うどんさんが釜武うどんの武ちゃんをたずねてこられたからなんですね。
三代目舩本和恵さんと、２ヶ月まえ、あとを継ぐことがきまったという四代目安喜正満さん。
舩本の奥さんとは、以前お店にうかがったときにご挨拶させてもらいましたが、四代目はお初です。
安喜さんは、昔ゴルフのプロを目指した時代があるとかで、そのころの先輩がなんと、あの福太郎の保夫ちゃん。不思議なご縁のつながりです。
そして下の写真は、通りがかった吉本の芸人さん。
ではなく、舩本うどんを一緒に運営する島喜良徳さん。「島木譲二」さんと間違いそうですが、それくらいインパクト大のうどん大好き人間だそうです。
四代目＆島喜コンビが、どんなうどん店を展開していくのか、これから目がはなせませんね。
