1282/ ひやひやつけ麺＠あらうま堂

もうすぐ奥村先生のパーティで、その打ち合わせも佳境にはいっています。

夜遅くまで行列のたえないあらうま堂で、ひやあつはいつも食べてるので、ひやひやのつけ麺にしました。

ひやひやのつけだれは、ごまか醤油。もちろん、ごま。和田萬のごま使用です。

麺を大盛りにすればよかったと後悔先に立たず、です。