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おはよう朝日で焼そばを紹介しました。
ソース、塩、ソース焼そばを使って、黒石タイプ、カレー焼そば、すき焼きそば。
すき焼きそばは、千陽さんみたいにすき焼き味で炒める場合と、甚六さんみたくソースで炒める場合、2パターンあります。
今回のレシピは、砂糖、しょうゆに、だし、ソースを少しまぜました。
すき焼きよりもすき焼きそばのほうがおいしく思うのは、やっぱり庶民ですかねえ・・・