京都という町は学生が多かったせいか、ユニークなラーメンが生まれているが、きょうはポルタにある、かんじん堂の柚子切り麺です。
つけ麺にしてもらったので、なんと1.5玉あるそうですが、香りよし、味よし、食感よしの自家製麺ですから、数分でペロリ。店長が驚いてました。
麺がおいしいので、麺だけ食べて、スープを飲む・・という食べ方もおすすめです。
京都駅ビル10階には、ラーメン小路もあります。夕方から会食なので、次回にしますが、本当は、ラーメン小路でも食べたかったですう~
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