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撮影のための年越したこ焼きの天かすに合わせて、エン座さんには無理をいって、麺と焼豚もおくってもらいました。
恩師にもお届けし、みなさん喜んでくださって、我が家でも、エン座うどんと縁起のよい初麺です。
焼豚をのせて、三つ葉もバッチリ、ゆがくとき緊張しましたが、麺もうまくいきました。うどん占いではありませんが、今年もいい麺に出会えそうですよ~。